Una home restaurant nel cuore di Fornovo

Hanno trionfato nel programma “Home Restaurant” per la loro cucina, per la creatività, l’empatia, lo stile che hanno saputo esprimere. Parliamo delle fornovesi Clarice Varesi, che nella vita di tutti i giorni si occupa di comunicazione, e della mamma Sandra Pellerzi.

Clarice e Sandra hanno conquistato cuore e palato dei giudici con dei fagottini ripieni di patate, il cotechino con lo zabaione accompagnato dalla baked potato e per finire l’immancabile cheesecake newyorkese.
Infatti, la casa, che diventerà “La casa in collina” home restaurant , è stata acquistata dai nonni di Clarice dopo essere rientrati da New York dove hanno lavorato per alcuni anni.

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