Malvasia

Giovanni Pattoneri(Direttore Gal Del ducato ) e la sommelier Anna Maria Compiani (A.I.S Parma)ci parlano della manifestazione sul Tartufo organizzata a Bedonia

Posted By: M M 29 Ottobre 2023 0

Guarda il servizio andata in onda nel TG di RTAParma-Videotaro e TG Parmense CLICCA sull’IMMAGINE che segue (anche se sembrasse non inerente all’argomento) per vedere il servizio andato in onda nel TG di RTA Parma/Videotaro e TG Parmense dello scorso 27ottobre 2023. Puoi vedere […]

Categories:

3Parmense

Il Mito della Malvasia a Borgotaro

Posted By: M M 27 Giugno 2023 0

Per vedere il servizio sulla Malvasia e il suo mito a Borgovalditaro Se il servizio t è piacuito non puoi fare altro che seguirci dal Lunredi Al Sabato dalle 19 su RTA Videotaro camale 89 se sei in provincia di Parma O Reggio Emilia altrimenti […]

Categories:

“Malvasia – un diario mediterraneo”: intervista all’autore ed etnologo Paolo Tegoni di Ozzano Taro

Posted By: Redazione 4 Maggio 2023 0

Paolo Tegoni è un uomo che si è dedicato alla cultura dell’enogastronomia e che circa 2 anni fa si è deciso a scrivere un libro dedicato alle malvasie del mediterraneo, partendo da quelle di Parma e Piacenza. Ha portato a decisone un sogno che aveva […]