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Intervista ad Alessadro Delnevo il ristoratore dell’appennino che contro l’inflazione abbassa i prezzi al pubblico
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Abbinamento Barolo e funghi a tavola , ci racconta come è possbile effettivamente farlo Paola Maffi della tenuta Pernice intervistata alla fiera della castagna
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Sta sera alla prima serata della serata della sagra di Ramiola andrà in scena lo spettacolo “Aggiungi un posto a Tavola”
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I produttori di vini delle nostre valli il 17 giugno si sono sfidati in una gara enologica a Varano de Melegari
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Il Mito della Malvasia a Borgotaro
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La Batia di Borgotaro si ferma per l’estate. Le nostre interviste a Loredana e Giacomo
Per seguire su Tg Parmense trasmesso da RtaVidetaro l intervista a Giacomo della baita clicca sull immagine qui sotto Seguici dal lunedi al sabato dalle 19 su videotaro al canale 89 del digitale terrestre se sei nelle province di Parma o Reggio Emilia o su […]
“Poeti nel chiostro” l’evento culturale organizzato nell’ambito del Festival Liberavoce 2023
Domenica 7 maggio è stata giocata di cultura a Fontevivo poiché all’interno del porticato del ristorante “i 12 monaci”, ex monastero riconvertito, si è tenuto un evento dedicato alla poesia intitolato “Poeti di Parma nel chiostro”. A partecipare sono stati autori del calibro di Alberto […]
Un grande successo il ritorno della gare delle torte d’erba e del salame nostrano
Un gran successo la domenica appena trascorsa a Brunelli, dove sia tenuta tradizionale sagra del salame e della torta a’erbe. Dopo tre anni di fermo è stato un grande ritorno con centinaia e centinaia di persone corse per trascorrere un piacevole pomeriggio tra musica e […]
Il suolo minacciato a Medesano
Medesano , Teatro Tanzi di Felegara, 4 maggio 2023: proiezione del film-documentario “il suolo minacciato” con la presenza dell’autore Nicola Dall’Olio. Un excursus di 50 minuti sulla Food Valley, o di quello che ne rimane, per dare l’allarme contro l’erosione del territorio realizzato nel lontano […]
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“Malvasia – un diario mediterraneo”: intervista all’autore ed etnologo Paolo Tegoni di Ozzano Taro
Paolo Tegoni è un uomo che si è dedicato alla cultura dell’enogastronomia e che circa 2 anni fa si è deciso a scrivere un libro dedicato alle malvasie del mediterraneo, partendo da quelle di Parma e Piacenza. Ha portato a decisone un sogno che aveva […]