“Spesso, nel giudicare una cosa, ci lasciamo trascinare più dall’opinione che non dalla vera sostanza della cosa stessa” Seneca   L’invito ci giunse quasi all’ultimo momento, gradito e inaspettato. Eravamo, allora, membri di un’associazione di piccoli produttori agricoli della zona e alcuni di noi ebbero […]

In una fredda giornata di Marzo di quasi dieci anni fa, stavamo accompagnando le nostre famiglie a vedere, per la prima volta, la casa che avevamo comperato fuori Bardi, per realizzare il nostro progetto di un agriturismo vegano*. Le strade, piene di neve, avevano rallentato […]