Young Food Creatives è un contest che racconta e premia la creatività di giovani professionisti di Parma. E’ organizzata dalla rivista “Assaggiami”.

Il concorso unisce il tema della gastronomia e quello della creatività.

Per il concorso sono stati selezionati 8 candidati under 35. Nella rosa finalista erano presenti anche Alessio e Simone Ciancolini, Chef a domicilio e food track “Abate Wala”.

La premiazione è avvenuta lo scorso 19 Novembre presso il Laboratorio aperto di Parma, purtroppo non hanno vinto, ma si sono comunque dimostrati all’altezza.

Il servizio si trova al minuto 12.07″ del Tg andato in onda Mercoledì 30 Novembre

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