Alessio e Simone Ciancolini sono i due ragazzi che dal 2019 hanno dato vita all’attività legata alla ristorazione nella zona di Sugremaro di Compiano. Tutto è nato online e si è reso poi concreto in ‘AbateWala’ che consiste nella consegna a domicilio nelle alti valli delle specialità locali e, a seconda delle richieste, si spostano in posizioni strategiche.