Servizio andato in onda nel TG Parmense del 21 maggio 2021 (ore 19.00 canale 88 RTA Parma)
Nata grazie ai soldi avuti per aver contribuito all’ Unità di Italia. L’antenato Garibaldino (uno dei Mille) ha speso la sua “buona uscita” per dare vita a questa attività commerciale che va avanti da 152 anni (ma forse anche di più).
La ricerca del gusto e la tradizione sono i punti cardini della storica Salumeria Ugolotti a Langhirano; Giuliano Capece ha intervistato per Tg Parmense uno dei gestori…
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