Da TG88 video festa Antichi Forni Masereto di Solignano

Organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Solignano e in collaborazione con Comunità di Masereto e il Comitato Bontà dell’Appennino, si è svolta sabato 1° luglio la 23ma edizione della Festa degli Antichi Forni con la cottura del pane, e la torta di patate cotta nei forni a legna, come vuole una antica ricetta tramandata dalle famiglie del luogo.

Alla fine di un lungo lavoro sono quasi 400 le torte preparate per la festa.

Nel piccolo anfiteatro nascosto tra gli stretti borghi è stato presentato il libro di Valentino Straser “A Vajon”, arricchito dalle satire di Paolino Bergonzi e le poesie di Gianfranco e Alfonso Turci, e le canzoni di Giuliana Bertozzi con Luca Bergonzi alla Chitarra e Andrea Gandolfi alla fisarmonica.

Infine Alberto Anelli ha consegnato i Premi bontà dell’Appennino a Valentino Straser e all’Accademia Italiana della Cucina.

presentazione festa: Festa Antichi Forni 2017 Masereto di Solignano Pane Torta di Patate